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# 蒜蓉娃娃菜
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## 原料:
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- 娃娃菜
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- 蒜蓉酱（新雅轩、聚慧食品生产，淘宝有售）
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- 盐
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- 鸡精
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- 白砂糖
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- 剁椒
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- 蒸鱼豉油
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## 步骤：
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- 1.调味料配制（12 份）：500g 蒜蓉酱、18g 盐、10g 鸡精、5g 白砂糖、20g 剁椒、15g 蒸鱼豉油；
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- 2. 取 150g 娃娃菜上加入 40g 调味料；
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- 3. 蒸柜上汽后，蒸制 8 分钟出品。 |