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# 西芹花生米
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## 配料
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- 西芹
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- 花生米
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- 红椒
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- 芝麻香油
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- 盐
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- 鸡精
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## 步骤
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1. 取800g 西芹、400g 花生米、30g 红椒，放入沸水中汆烫1分钟捞出；
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2. 汆烫好的配菜用纯净水冲凉后备用；
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3. 在冷却后的西芹、花生米、红椒中加入6g 盐、6g 鸡精、30g芝麻香油，翻拌出品。 |