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炒菜/西红柿炒鸡蛋.md

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+# 西红柿炒鸡蛋
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+## 原料：
+- 鸡蛋
+- 西红柿
+- 大豆油
+- 盐
+- 鸡精
+- 玉米淀粉
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+## 步骤：
+- 1.下入 200g 大豆油、575g 鸡蛋液，炒成蛋片，出锅备用；
+- 2.下入 50g 大豆油、1800g 西红柿块、8g 盐、8g 鸡精，大火翻炒；
+- 3.再下入鸡蛋片、24g 水淀粉，翻炒均匀。