14 lines
333 B
Markdown
14 lines
333 B
Markdown
# 砂锅盐焗鸡
|
||
|
||
## 原料:
|
||
|
||
- 盐焗鸡（来自湖州南浔温氏佳味食品）
|
||
- 洋葱
|
||
- 大豆油
|
||
- 姜丝
|
||
|
||
## 步骤:
|
||
|
||
- 1. 10 份姜油炒制：100g 大豆油烧至180℃，下入30g 姜末，炒香备用；
|
||
- 2. 将20g 洋葱丝平铺在砂锅底部，放入150g 切好的盐焗鸡，淋入25g 姜油，烧开后出品。
|