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砂锅牛杂煲

配料

• 牛杂（来自浙江浔味堂）
• 白萝卜
• 蒜花

步骤

• 将100g 白萝卜片平铺在砂锅底部，放入加热后的210g 牛杂、100g 汤汁；
• 烧开后煮 1 分钟，撒上 10g 蒜花出品。