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# 清炒春菜
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## 原料
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- 春菜
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- 大豆油
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- 熟猪油
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- 蒜子
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- 盐
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- 鸡精
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- 白砂糖
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## 步骤
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- 1.下入 50g 大豆油、100g 熟猪油、70g 蒜子，炒出香味；
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- 2. 下入 1700g 春菜、12g 盐、12g 鸡精、4g 白砂糖、100g水，大火爆炒断生出品。 |