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# 麻婆豆腐
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> 本文由 AI 配图,欢迎来贡献实拍图。
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## 原料:
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- 豆腐
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- [麻婆豆腐料](/配料/麻婆豆腐料.md)
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- 玉米淀粉
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- 老抽
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## 步骤:
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- 1. 锅中下入 700g 水、麻婆豆腐料 1 袋、4g 老抽,烧开;
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- 2. 下入 5 盒分切后的豆腐,烧开后炖烧 3 分 30 秒;
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- 3. 最后下入 80g 水淀粉,烧制 30 秒,使豆腐均匀裹上汤汁。
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