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CookLikeHOC/炖菜/麻婆豆腐.md
2025-09-17 23:22:23 +08:00

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# 麻婆豆腐
> 本文由 AI 配图,欢迎来贡献实拍图。
## 原料:
- 豆腐
- [麻婆豆腐料](/配料/麻婆豆腐料.md)
- 玉米淀粉
- 老抽
## 步骤:
- 1. 锅中下入 700g 水、麻婆豆腐料 1 袋、4g 老抽,烧开;
- 2. 下入 5 盒分切后的豆腐,烧开后炖烧 3 分 30 秒;
- 3. 最后下入 80g 水淀粉,烧制 30 秒,使豆腐均匀裹上汤汁。
![](pic/麻婆豆腐/1.jpeg)