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白菜炖豆腐

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原料：

• 豆腐
• 大白菜
• 炒菜基料
• 熟猪油

步骤：

• 1.下入 50g 大豆油、70g 熟猪油、30g 蒜子，炒出香味；
• 2.下入 900g 水、炒菜基料包 1 袋、3 盒豆腐，炖烧入味；
• 3.下入 800g 白菜段，烧开后转小火，再次炖烧入味。