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# 米饭
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## 配料
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- 大米
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- 大豆油
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## 步骤
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- 1. 将5kg 大米清洗干净后放入泡米桶，加入70g 大豆油，
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加水至总重11kg，静置浸泡半小时。
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- 2. 将浸泡后的米（含水）倒入煮饭锅，煮40 分钟，闷10分钟。
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