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2025-09-17 23:22:23 +08:00
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--- a/蒸菜/鸡汁辣鱼.md
+++ b/蒸菜/鸡汁辣鱼.md
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+# 鸡汁辣鱼
+
+## 配料
+- 草鱼块
+- [鸡汁辣鱼料](/配料/鸡汁辣鱼料.md)
+- 红椒
+- [老鸡汤](/汤/老鸡汤.md)
+
+## 步骤
+- 1. 500g 鸡汁辣鱼料中加入 100g 热的老鸡汤，搅拌均匀；
+- 2. 在酱料中放入 1500g 鱼块，翻拌均匀；
+- 3. 将拌好的辣鱼块分装到餐具中，每份点缀 3 块红椒片；
+- 4. 蒸柜上汽后，蒸制 15 分钟出品。