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烫菜/葱油菜心.md

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+# 葱油菜心
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+## 原料
+- 菜心
+- 豉油汁（来自成都圣恩、青岛日辰、重庆聚慧、四川新雅轩品牌，网络有售）
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+## 步骤
+- 1. 取 150g 菜心，在沸水中汆烫 60 秒；
+- 2. 将烫好的菜心放入餐具中，淋上 30g 豉油汁出品。