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# 米饭
## 配料
- 大米
- 大豆油
## 步骤
- 1. 将5kg 大米清洗干净后放入泡米桶,加入70g 大豆油,
加水至总重11kg,静置浸泡半小时。
- 2. 将浸泡后的米(含水)倒入煮饭锅,煮40 分钟,闷10分钟。
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