# 葱油菜心

## 原料
- 菜心
- 豉油汁（来自成都圣恩、青岛日辰、重庆聚慧、四川新雅轩品牌，网络有售）

## 步骤
- 1. 取 150g 菜心，在沸水中汆烫 60 秒；
- 2. 将烫好的菜心放入餐具中，淋上 30g 豉油汁出品。