# 笋子烧肉

## 配料

- 五花肉
- 笋干
- 葱
- 大豆油
- 猪油
- 盐
- 烧肉汁（老抽、麦芽糖、南乳、醪糟、生抽、酱油等）（成都圣恩、湖南鹏城远方）

## 步骤

- 1. 锅中下入2600g 笋干和五花肉，烧制5 分钟，出品撒1g 葱花
     点缀。