# 清炒西兰花

## 配料
- 西兰花
- 大豆油
- 蒜子
- 盐
- 鸡精

## 步骤
- 1. 下入 150g 大豆油、60g 蒜子，炒出香味；
- 2. 下入 2000g 西兰花、15g 盐、10g 鸡精，大火爆炒 1 分 30 秒出品。