# 酱蒸白干 ## 原料 - 白干 - [酱蒸白干料](/配料/酱蒸白干料.md) ## 步骤 - 1.将 1200g 白干、610g 酱蒸白干料、180g 蒜子,拌匀备用; - 2.分装到餐具后,在上汽的蒸柜中,蒸制 20 分钟出品。