# 手枪大鸡腿

## 配料

- 大鸡腿（福建圣农）
- 起酥油

## 步骤

- 1. 解冻后的鸡腿放入蒸柜中，蒸5 分钟，备用；
- 2. 将蒸好的大鸡腿放入170℃的油锅中炸制2 分30 秒。