# 芹菜炒香干

## 配料
- 芹菜
- 香干
- 红椒
- 大豆油
- 盐
- 鸡精

## 步骤	
- 下入 120g 大豆油、1100g 芹菜、500g 香干、60g 红椒、15g 盐、10g 鸡精
- 大火爆炒 3 分钟出品。